戴振国告诉大家,那时候再农村,这个知了猴一到夏天,到处都是,叫个不停。
三五成群的孩子,拿着自制的工具,有的是渔网做成的捕捉神器,或者直接爬上等,大家光着膀子,穿着娘亲做的布鞋或者直接穿个拖鞋,还有就是光着膀子,穿梭在树林之间。
捉知了猴,或油炸或烧烤,那真是不亦乐乎。
小时候,能吃上这样一盆子知了猴,那感觉就像是飞上天一样兴奋和激动,可以开心好几天。
时隔多年,树木少了,环境变了,知了猴也见得少了。
戴振国夹了一个放在了嘴里,这知了猴酥脆鲜香,别有一番滋味在心头。
戴兮兮是没有吃过的,瞪眼望着爷爷:“这个能有这么好吃吗?”
从爷爷的眼神中,看出来留恋和不舍,两滴浊泪在爷爷的眼眶中打转。
戴兮兮说完,也夹了一个放在嘴里,不禁瞪着眼睛说道:“不错,真是好吃,麻辣鲜香,还真是好吃呢。”
戴振国笑着望着戴兮兮,说道:“你吃的是口味,我吃的可是情结。”
“爷爷,你尝尝这个肉,这可是黑熊肉。”刘辰轻声说道。
戴振国望着刘辰,这小子可以啊,这个肉,一般还真的吃不到呢,主要现在的黑熊它可是保护动物,除非你想吃“免费餐”啦,否则谁敢吃这个。
刘辰故意撒了一个谎,说这肉是从战斗民族俄罗、斯弄过来的,反正不管大家信不信,自己是信了。
戴振国吃着熊肉,张着嘴巴,瞪眼看着刘辰,这熊肉和一起他吃的真是不一样呢。
戴振国告诉大家,黑熊肉不是很好吃,因为熊不是食草动物,它的肉并不和大多数人的口味。熊肉非常腥膻,而且熊的脂肪很厚,十分油腻,颗粒感十足,一点都不好吃。
戴振国又夹了一块放在嘴巴里,这个肉一点也不腥膻,而且也不是很油腻,有嚼劲,口感非常不错。
“这真的是黑熊肉?”
就连戴振国老饕居然都有点不可思议了,这黑熊肉什么时候变得这么好吃了?这和小时候吃的黑熊肉真是不一样呢。
刘辰也不是很喜欢黑熊肉,就是感觉这个还是有营养的,反正自己在1979年打了那么一大头呢,这不整点回来吃,感觉对不去大家的。
在那个年代,大家对这个黑熊肉不是很感冒,也不是很喜欢吃,但是现在的人生活水平不断的提高,感觉吃点这样的换换口味,也还是不错的。
刘辰是吃过的,也就那样,真的很腥膻,也不是很好吃,还不如吃野猪肉好吃呢。
现在看着戴振国很享受的吃着,顿时感觉这黑熊肉又很好吃一般。
刘辰也跟着夹了一块放在嘴里,咀嚼了一会,心里也很纳闷,这黑熊肉不是很有腥膻味吗?现在怎么一点也没有了?
还别说,这还是很好吃的,一方面是李彪叔
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