面实现了自给自足。
德国大量囤积战争物资,到开战时,已经储备了足够全国食用两年多的粮食、糖、二十七万吨猪油、膛肥肉和黄油,当及大量的饲料用燕麦和玉米,此外还囤积了很多皮革、布匹和丝绸。
纳粹政府为了避免上次战争中遇到的食品短缺状况,每过一段时间专门负责的官员就要深入农村督查农业生产情况,农民被告知尽量利用一切土地和家畜,城市里的居民们被力劝堂前屋后种植蔬菜而不是花卉苗木。德国同英法开战后,虽然市面上的物价并不十分昂贵,但普通的日常用品大多需要按户口配给的购物券或购物许可证才能买到,如果要购买超过许可证数额的食品,就需要付出加倍的价钱。
从入侵波兰开始,柏林人每人每周的配给量是面包二千二百五十克、肉七百克、人造黄油和糖都各二百八十克克、人造果酱一百一十克、豆子一百五十克、人造咖啡六十三克、奶制品、脂肪和油四百二十克、牛奶一点四升,同时只有孕妇和儿童才可以购买全脂牛奶。
德国人的饮食习惯,原本和其他欧洲人一样以肉类为主,现在每周只配给七百克肉的话,每日每人做熟之后只有薄薄三四片而已,新鲜蔬菜和鱼很难看到。
在肉铺和地货铺的门前,常常可以看到排着长队、手持菜篮的主妇。如果看见妇女带了孩子在某家店前等候,这家店一定是有糖果出垔售。烟纸店前则是衣冠楚楚的男士们,他们排上一两个钟头的长队,只是为了买几支雪茄或者一盒香烟。要是这些瘾君子们运气好,买到了想要的商品,想进酒馆喝杯啤酒透透气,那么他们除了酒钱外还要再加一种“战时附加税”。
柏林街头烧汽油的公共汽车突然就销声匿迹了,电车大多改成了女司机,其中有不少妙龄少妇,因此搭车的男人突然增多。女人们都放弃了皮鞋,改穿木底布面的女鞋,走在人行道上“踢拖踢拖”,好像日本女人的木屐。同时,在街上牵狗而行的女人也少见了,柏林街道上著名的狗屎少得几乎没有,受到清洁工人的欢迎。
战争仅仅进行了三个月纳粹政府又下发了衣服配给卡,男人、妇女、男孩、女孩和婴儿的配给卡各不相同,除了婴儿的配给卡外,每个人的卡上都有一百点。买一双短袜或长袜花费五个点,但是你每年只能买五双袜子。一套睡衣要花三十点,几乎相当于配给卡总额的三分之一,但如果你买睡袍的话,就可节省五点。一件新大衣或西服套装将花掉六十点。普通成年人衣服配给卡还要受到季节限制,冬季可购买短袜、手绢、围中和手套,夏天可购买衬衫、衣领和内衣,在春秋季节,人们可购买领带和汗衫。婴儿的服装配给卡主要供应的是
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