上午有坏人要捉它,所以它就躲起来了呀!”
“哦!现在坏人走了,所以它就回来了咯。”
“聪明!”
听着厨房里那两个人此起彼伏的咳嗽声,何晚棠真是一阵无奈。
“我说你们两个还不赶紧出来。”
两人出来之后,何晚棠找了两块抹布将里面的炭炉端了出来,放到一个通风口。
放在通风口,还不到一盏茶的功夫,里面的炭就已经烧起了红光。
奶娘赶紧将厨房前后的门帘给撩了起来,让里面通风,等烟散了之后,何晚棠一进去,整个人血压都要升起来了,这两人就是来帮倒忙的。
“叶瑾禹,我是让你和面,又不是让你和面糊,你看,你和的面糊都从案板上流到了地上。
简直就是浪费粮食,你知道现在的粮价有多贵了吗?”
何晚棠一边怒吼着,一边赶紧舀了两碗面添进去,将面揉好放进一个碗里,在面上涂上一层油,放在那里醒面。
她又赶紧拿出砂锅,想到这几个小家伙,可能因为叶瑾玄没吃晚饭,心情低落,应该也没吃饱,所以她又换了个大一点的砂锅。
米放得足足的人人都有份。
她又去将炭炉端了进来,将砂锅放了上去。
大家都跟着吃,何晚棠不敢放纯净的灵泉水,在里面掺了一点井水。
等砂锅里的水烧滚之后,她又从里面舀了一点热水出来,泡了五六个香菇。
将炭炉下边的边出口用瓦片挡住三分之二,这样炭炉里的火就会变小。
奶娘见少爷和小姐都帮不上忙,一脸歉意的走了进来。
“姑娘,还是让老奴来帮您吧!”
“那你帮我将这面团捏成一个个做饼大小的剂子,擀成长条,再抹上油。”
“好!”
何晚棠赶紧将已经解冻的肉从水里捞起来,去了皮之后,三两下的切成片,两把刀快速的挥动着,将肉剁成了肉末。
留了一小碗肉末出来,等一下准备放进粥里。
其他的肉里放入盐、酱油,又倒入用灵泉水泡的一点花椒水,再将半根大葱切碎了之后,洒在肉面上。
奶娘已经将面剂子全弄好了,放在案板上,何晚棠让她帮忙将灶火点燃。
在锅里烧了小半勺的素油,烧到冒青烟的时候,将这些热油淋在大葱上,快速的将肉和大葱搅拌均匀,一边搅拌着香味就慢慢的溢了出来。
她又在锅里放了一小勺的素油,“奶娘,灶下现在用小火就好,我要开始烙饼了。”
何晚棠动作很是利落,舀一勺肉放在擀好的面皮上,她将面皮拉扯一下,再相相一裹将肉馅包住,再裹成一个小剂子,一按就成了一个饼。
她一边做着饼,一边往锅里放。
这边饼子快要烙完的时候,何晚棠又赶紧将留出来的那一小碗肉末,放进了粥锅里。
将泡好的香菇切碎,也放进了粥锅里。
大锅这边的饼烙完了,她又炒了个酸辣土豆丝,再将小香葱切成段放入粥锅里,再撒上一点细盐就完事大吉了。
饼足足烙了有三十多个,除了小粉团子,每个人手上都拿了一点东西,向着叶瑾玄的院子而去。
听到砰的一声推门声,叶瑾玄赶紧抬起头来向门口望去,当看到进来的是小粉团子时,心里掀起的点点波澜,瞬间如同一潭死水,又恢复了平静。
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