天已经亮了,对于横水县来说,今天是特殊的一天,因为大家都知道滨海酒店今天正式开张营业。
大家来到横水县的目的,就是为了品尝秋华农产品,因此天刚刚亮,越来越多的人聚集而来,就仿佛围观网红打卡地,不是一般的热闹。
厨房,各个大厨学徒也已经到岗,他们看着眼前的鱼和虾有些傻眼,一个个大眼瞪小眼,不光是刚刚上灶的新厨师,还是有十年经验的厨师长,都不知道该如何下手。
因为在他们看来,这鱼和虾就是普通的鱼虾,但是酒店的定价却是三个八,这又不是什么奢侈食材,实在是想不出有什么办法能够把这么一只鱼或者一盘虾做到价值三个八的地步。
不过只能说他们还不知道这些鱼虾的价值,如果不是宁采儿她们不想自毁名声,想让所有人都吃得起,定价五个八都没有问题。
三个八虽然也有些小贵,对于普通家庭来说同样舍不得吃,但是偶尔品尝一次,完全在他们的消费能力范围之内。
“去请示一下陈经理,这就是一条普通的稻花鱼,还有一些普通的河虾,我实在是不知道该怎么把它烹饪成888的美味佳肴。”
厨师长一甩勺子,实在是不知道该如何下手,只能去请教什么都不懂得陈妙音。
陈妙音自然更懵逼,她只能去请教林木,宁采儿他们,希望他们能传授一点经验。
看到林木,陈妙音脸颊立即红润起来,她低头说道:“林总,厨师长说他不知道该如何烹饪两道食材,想让你去传授一点经验。”
“嗯?”
林木有些愣神,做为厨师长,竟然还不知道该如何烹饪鱼和虾,在他看来简直是笑话。
不过他也瞬间反应了过来,随后立即走向厨房,看着这一群大老爷们和小爷们被一条鱼给难住,不得不感觉有些滑稽。
“各位,这是我们的林总,这些鱼和虾就是他养出来的,该怎么烹饪,你们好好的问一问他就行了。”
陈妙音开口介绍,她心中也非常的好奇,不知道这鱼和虾到底有着什么样的魅力。
闻言,一群大厨都看向林木,大家非常的期待,想知道他如何妙手回春,点石成金,能把这一条几块钱的鱼,卖出888的天价。
“大家不必如此,这可不是普通的鱼,至于烹饪的方法非常简单,清蒸红烧或者是用来打汤都可以,不需要增加其他特殊的调味料,有油盐酱醋就行。”
“你们谁来动手,先烧一条出来,等你们品尝到味道之后,就知道这条鱼为什么与众不同。”
林木不以为意,要是让这些大厨知道,连村里的妇女都能够非常熟练的烹饪,不知道他们会做何感想。
“我,我试一试吧。”
厨师长硬着头皮上场,他抓起稻花鱼,亲自给他刮鳞去鳃,然后开膛破肚。
至于河虾的
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