有时间守着店面的,以后也肯定不会像今天这样火爆的场面,总得有个人守着店面慢慢卖。
所以她决定请个人回来,自己每天早上做好了新鲜的卤味再去上学,白天就让请来的人帮着看店,傍晚她放学回来再对账就可以了。
另外一张告示是暂时还没有请到人之前的权宜之计,通知客人们卤味店每天中午开一个小时,然后下午五点到晚上七点再开两个小时,目前她的学业还算得上是繁重,暂时也只能挤得出这些时间来开门了。
贴完告示,谢华香再做了午饭吃了,肚子一饱,两个人都有点儿犯起困来,早上起得太早了。谢华香还没来得及说什么,沈庭生就主动去关了门,拉着她往里间走去:“走吧,去睡个午觉。”
然后便十分自然地去打了水来擦了手脸,脱|衣上|床,谢华香又一次凌乱了,谁能把昨天晚上那个会害羞的沈庭生还给她?
谢华香觉得,这男人呀,一旦越过了某种界限,脸皮就厚了起来,就把某种事情当做了理所当然的了,比如说沈庭生,这会儿居然还学会了在被窝里悄悄问她:“还想不想?”
气得谢华香猛地用脚蹬了他一下:“闭嘴,赶紧睡觉!”
两人一直腻歪到天黑,沈庭生才依依不舍地回了学校,谢华香直接就在这儿睡了,第二天早上好方便去拿肉,五点钟去把肉拿回来,做好卤肉大概七点多,随便吃点早饭,赶回学校八点半上课刚刚好。
这又上学又开店的忙碌日子就这么过了下来,每天陀螺似的连轴转,还真有点儿辛苦,幸好没过多久,谢华香就找到了人帮忙,住在附近的一个待业女青年,人长得干干净净的,脑子也灵活,谢华香只在第一天简单地教了她一下就上手了,这么一来,谢华香就轻松多了。
请了人,想要人安心给你干活,自然也要给人一点好处的,谢华香给那姑娘开的工资并不低,一个月工资加奖金,并不比一般正式上班的工人的工资少,而且店里的卤肉也可以随便吃,只有一点,不能往外带。
每天进货多少肉,做出来的卤味能卖多少钱,谢华香心里大概是有个数的,每天傍晚结账的时候,只要跟这个数值相差不会太多,少了那么一点儿谢华香也就睁一只眼闭一只眼过去了,水至清则无鱼,这个道理谢华香还是懂的,只要不要做得太出格就行。
这姑娘也没让谢华香失望,没过多久,她也学会了做卤味,每天就不止卖谢华香早上做好的那两锅了,一边卖还能一边继续煮着,锅里散发出来的浓郁香味又为店里招徕了更多的客人。
谢华香只要牢牢把握住卤水的配料就可以了,每次换香料都是她自己亲自动手,她这家卤味店能有这么好的生意,靠的就是味道足够好,只要核心的配方
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