人的舌头,感受各种味道的味蕾,是分布在不同位置的,有的位置对苦味敏感,有的位置对甜味敏感。
而鲜这种味道,其实是很难用一个确切的词汇来定义标准的,不如说,这是一种整体感观上的判断。
有人觉得甜鲜,有人觉得咸味鲜,还有人喜欢的是鲜辣,而那些所谓用来专门提鲜的佐料,一旦过了量的话,就会形成涩。
这根韭菜入口之后,给人带来的感受就是集结了所有的优点,又摒弃了那个缺点,既咸又甜又微辣,又香又鲜,而且没有半点涩味或过辣麻木的感受。
欧阳克能对自己的这道菜,有这样的信心,绝对不是盲目的自信。
事实上,那位号称西毒的欧阳锋,虽然对他这个侄儿极尽宠溺,却完全不会放松在厨艺方面对他的要求。
西域白驼山周围百里以内,经常会有人家随机被欧阳锋选中,让他们来评点欧阳克的厨艺。
自古以来就有众口难调的说法,可是等到欧阳克成年之后,白驼山庄那边却已经做到了,无论是哪一种口味的人,都无法对欧阳克的菜肴做出挑剔贬低的评价。
“好好好,单纯以做菜口味的角度来说,你这一道菜,确实是可以称得上上品的。”
许安然拍了拍手掌,摇头晃脑的对这道菜做出了点评。
欧阳克却没有什么高兴的意思,他听得出来,这话后面必定还有但书。
果然,许安然话锋一转,眼皮掀起来的时候,眼中已经显出一些锋锐的冷芒,“不过,你这个菜中含有一些奇怪的成分啊,好像会使人的整个感官,都变得迷醉于其中。”
“看起来影响不大,但如果有谁长期吃这种石头制烤出来的菜肴,恐怕会形成依赖性,一旦哪天吃不到,就会精神萎靡,到了那个时候,如果有谁拿这种菜问他要一千两黄金,他就算倾家荡产,卖妻卖女,恐怕也会凑齐吧。”
西毒欧阳锋,西毒的侄子,果然不愧于这个“毒”字。
欧阳克对许安然这个咄咄逼人,好像要拷问的语气却不以为然,甚至直接嗤笑出声,说道:“人做什么事都要有点代价的,能品尝这样极致的美味,就算是被渗透一点药力又算得了什么。”
“再说了,产生依赖的前提是要长期吃这种菜,可是,除了我和叔父自己之外,其他有谁配得上能够长期吃我们两个做的菜。”
旁边的老顽童也吸了一根韭菜品尝过了,此刻却微微点头,说道:“这个话倒是不假。要说到利用药物控制人的心性的话,还是蜀中唐门研究出来的三尸脑神丹和五毒教研究出来的豹胎易筋丸,那些东西更加阴毒。”
“后来三尸脑神丹流落到西域拜火魔教的手上,在西域各国里面控制他们的王公贵族,作威作福,闹出了好大一场乱子,三十六个能称国王、千百个
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