铺到自家的炕席上,用火炕烘干。
从外表上看,二者都是一模一样的。
可是用水泡发一炒,就大不一样:阳光晒过的,就重新变得鲜嫩;而炕干的,就跟嚼柴火似的。
你还别不信,有些事,就是这么神奇。
在八十年代,山野菜大量出口岛国和南韩,可是中间有一个阶段,人家却不肯再进口,原因就是因为山野菜的品质急速下降,这主要就是加工方法上面出现问题。
刘青山不是短视的人,做的都是长期生意,所以对山野菜加工的品质,要求很严格。
一锤子买卖的事,是万万做不得的。
如今在野菜厂主持工作的,是刘文静和刘文娟这小姐俩,她们去年已经积累了一些经验,所以整个野菜厂显得忙而不乱。
在刘文娟的陪同下,领着维克多他们在厂子里转了一圈,维克多也比较满意,今年的羊肚菌,显然要大大超过去年,估计他肯定能大赚一笔。
重新回到夹皮沟,晚饭已经准备好了,一大桌子的山珍。
维克多对那道排骨炖羊肚菌尤为钟爱,边吃边赞:“别看我经营羊肚菌,自己却一直舍不得吃,今天总算是可以尽情品尝美味喽。”
“你这家伙,有成为葛朗台的潜质。”
刘青山对他这种做法表示鄙夷,合着跑我们这来吃大户了是吧?
不能叫你白吃,看我小小勾引你一下。
于是他吆喝一声:“郭师傅,今天招待外宾,把你的宝贝拿出来品尝品尝吧。”
老郭的宝贝,当然是猴儿酒,他还有点不大情愿,抠抠搜搜的,就用白酒瓶子,装了一瓶拿上来。
“来,尝尝俺们当地的果酒,看看有没有你们法兰西的红酒好喝。”
刘青山抄起酒瓶子说道。
维克多立刻表达了鄙视:“刘,你们华夏有一句话叫拿着鸡蛋碰石头,你的这种做法,简直太不明智。”
“那叫以卵击石好不好,不会用成语就别瞎说。”刘青山觉得有义务帮着外国友人学习中华文化。
维克多耸耸肩膀:“我们法兰西的红酒,享誉全球,不是你们能比的。”
“刘,这次我给你带来波尔多产的红酒,出自拉菲庄,我们还是品尝这个的好。”
刘青山眨眨眼睛,想起了后世的一句流行语:八二年的拉菲。
呵呵,现在才八五年,好像八二年的拉菲应该还比较容易搞到。
维克多带来的红酒,就摆在柜盖上面,包装精美,一瞧就是高大上;
再瞧瞧刘青山手里的白酒瓶子装的果酒,那根本就不是一个档次。
雷欧也早就眼馋维克多带来的两瓶红酒,直接站起来,把红酒抄起来,四下打量了一阵问道:“刘,你家的冰箱在哪里?”
根本就没有,你上哪找去?
刘青山也觉得,应该想法子买个电冰箱回来,不然大夏天实在不方便。
不过在外国人面前,也
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