维克多站起身,端起装着黑松露的盘子:“吃松露,就要吃它最天然最原始的味道,我去加工。”
说是加工,其实就是把松露切成片,又直接端上来。
然后维克多他们仨老外,就你一片我一片的,开始细细地品尝。
“不需要蘸点调味汁儿吗?”刘青山也承认,这种吃法,确实够天然,纯天然啊。
那三个人一起摇头,然后满脸享受地继续细嚼慢咽,仿佛在品尝人间最高级的美味。
瞧着这三位的表现,刘青山也不觉嘴角上翘:妥了,这黑松露的品质,肯定没问题。
高文学瞧着维克多他们吃得好像挺享受,也夹了一片放进嘴里,结果嚼得愁眉苦脸的,看来还真有点享受不来这种吃法。
几个人边吃边聊,聊聊路作家和高文学的书籍,在国外的销售情况。
还多亏维克多有渠道,这才取得了不错的成绩,不然的话,估计就只能堆在书店的角落蒙尘了。
对于文学奖的事,路作家也坦然对待,胜亦欣然败亦喜,大概就是他此刻的心态。
这段时间,经过创作休整期之后,他已经在酝酿新作。
等到吃完饭之后,泡上药茶,刘青山这才转入正题,跟维克多商量起出口黑松露的事情。
维克多表示:这边出产的黑松露,个头大,味道正,并不比他们那边perigord所产的黑松露逊色。
要知道,佩里戈尔这地方,可是有着“松露王国”的美誉。
不过呢,顶级食材是非常讲究产地的,所以夹皮沟的黑松露,不可能一开始就卖出那么高的价格。
可能还是得从一些比较低档的餐厅开始,慢慢积累起口碑,价格才能上去。
至于运输问题,这个完全不用考虑,松露保存好了,几个月的时间还是没问题的。
刘青山却有不同的看法:“维克多,这样周期太长了,而且不能把效益最大化,并不符合我们一贯的商业理念。”
维克多也耸耸肩膀:“刘,这个和你们这里的其它物产不同,那些食材,都是我们那边没有的,所以也就没有比较,也更容易操作。”
“而像松露这样昂贵的食材,一旦发现假冒的话,那就等着上报纸吧,就算是米其林级别的餐厅,也得被迫关门。”
这样啊,刘青山轻轻喝了一口茶,脑子里面渐渐有了一个想法:
“维克多,我们可以办一个免费的松露品尝宴会,然后,把两种松露混在一起,给食客品尝,并且进行辨别。”
维克多的眼睛也渐渐亮了起来:“噢,刘,这是个天才的想法,到时候,我会再安排几个人手混在里面。”
刘青山也满意地点点头:不错,连托儿都知道用了,你这也算是自学成才啊。
这种炒作的方式,应该会很吸引眼球的,到时候,只要有一半人分辨不清的话,那么夹皮沟出产的松露
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